Das Rotes ZwiebelKompot wird aus biologisch angebauten roten Zwiebeln hergestellt, die in Italien kultiviert und zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden, um ihre natürliche Süße und aromatische Tiefe zu bewahren.
Nur wenige Stunden nach der Ernte werden die Zwiebeln sorgfältig ausgewählt und ausschließlich von Hand verarbeitet, nach einer handwerklichen Methode, die den Charakter des Rohprodukts respektiert. Zur natürlichen Säuerung werden Rotwein und Aceto Balsamico verwendet, die das Geschmacksprofil ausbalancieren, ohne es zu überdecken.
Das Ergebnis ist ein harmonisches und vollmundiges Kompott, in dem sich die Süße der Zwiebel mit einer feinen Säurenote verbindet. Ideal als Begleitung zu gereiftem und halbgereiftem Käse, aber auch hervorragend zu gegrilltem Fleisch, gekochtem Fleisch und Wildgerichten.
Rotes ZwiebelKompot ist ein Produkt, das für Herkunft, Saisonalität und handwerkliche Sorgfalt steht – entwickelt für einfache, aber charakterstarke Genussmomente.
Eigenschaften:
Natürlich angebaute Zutaten aus Italien.
Handwerkliche Verarbeitung, ausschließlich von Hand.
Sorgfältig ausgewählte Qualitätszutaten.
