Carciofi a Spicchi in olio evo; si utilizza la varietà Violetto, coltivati in campo aperto e raccolti da fine novembre ad aprile.
A poche ore dalla raccolta vengono torniti e lavorati esclusivamente a mano; tagliati a spicchi, adagiati nei vasetti e ricoperti solo con olio extravergine di oliva.
Il prodotto finale è un carciofo croccante e carnoso con un sapore paragonabile a quello dell’ortaggio appena raccolto.
- Per ogni prodotto ci impegniamo a garantire un TMC (Termine Minimo di Conservazione) o data di scadenza non inferiori a 45 giorni dal momento dell’acquisto.
- Numero di lotto e TMC saranno indicati sull’etichetta del prodotto fisico.
- Etichetta del prodotto fisico in lingua italiana.