I Ceci Bianchi Piccoli sono una varietà apprezzata per la dimensione contenuta, la buccia sottile e la consistenza delicata dopo la cottura. Un legume essenziale, scelto per qualità della materia prima e affidabilità in cucina.
Sono coltivati in Italia, in Umbria, nell’area dei Monti Sibillini, un territorio da sempre vocato alla produzione di legumi, grazie a condizioni climatiche equilibrate e terreni adatti a una crescita lenta e regolare.
Dopo la raccolta, i ceci vengono selezionati e lavorati con attenzione per preservarne integrità e naturalità. In cottura mantengono una struttura compatta ma cremosa, con un sapore pulito e delicato, privo di note amarognole.
Sono ideali per zuppe, minestre, vellutate, insalate di legumi, hummus e preparazioni della cucina mediterranea, dove è richiesta una base semplice, affidabile e di qualità. Un prodotto pensato per un utilizzo quotidiano consapevole.
Caratteristiche:
Ceci bianchi piccoli di origine italiana.
Coltivati in Umbria, area dei Monti Sibillini.
Ammollo 12 ore, tempo di cottura 60 minuti.
Formato: 500 g.
Numero di lotto e TMC disponibili sull’etichetta del prodotto fisico.
