Saucen & Sugos
Saucen & Sugos – Handwerkliche Interpretationen der italienischen Küche.
Saucen & Sugos prägen eine der klarsten Ausdrucksformen der italienischen Küche, in der ausgewogene Zutaten und präzise Verarbeitung jede Zubereitung bestimmen. Handwerkliche Produktionen und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe führen zu Ragùs, Cremes und Spezialitäten mit aromatischer Klarheit und gastronomischer Kohärenz. Entwickelt, um Pasta zu begleiten oder reduzierte Gerichte zu vollenden – mit Maß und Wiedererkennbarkeit.
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