Il Roero Arneis DOCG 2024 è una delle espressioni più rappresentative dei grandi vini bianchi piemontesi, capace di raccontare con chiarezza il territorio del Roero e le sue peculiarità geologiche. È prodotto dalla stessa cantina artigianale di famiglia che da generazioni coltiva le colline piemontesi, seguendo un approccio rispettoso della tradizione e attento alla qualità.
L’Arneis, vitigno autoctono del Roero, trova nei terreni sabbiosi di questa zona il suo ambiente ideale, sviluppando un profilo aromatico elegante e una struttura equilibrata. La vinificazione avviene tramite fermentazione a basse temperature, fino a circa 13 °C, una scelta tecnica mirata a preservare la freschezza e l’integrità aromatica del vitigno. L’affinamento si svolge in vasche di acciaio inox, con un batonnage minimo di tre mesi, che dona al vino maggiore rotondità senza appesantirlo.
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet fine e armonioso, con note di frutta a polpa gialla, in particolare pesca e pera, arricchite da delicati richiami di frutta tropicale. Al palato è morbido e persistente, sostenuto da una freschezza equilibrata e da un finale sapido e minerale, cifra distintiva dei suoli del Roero.
È un vino versatile ed elegante, ideale come aperitivo, ma perfetto anche in abbinamento a piatti di pesce, antipasti delicati e cucina mediterranea.
Un Arneis DOCG pensato per chi cerca finezza, territorialità e bevibilità consapevole, capace di esprimere il carattere del Roero con misura e precisione.
Caratteristiche:
Roero Arneis DOCG da uve Arneis.
Fermentazione a basse temperature.
Affinamento in acciaio con batonnage.
Profilo fresco, sapido e minerale.
Numero di lotto e TMC disponibili sull’etichetta del prodotto fisico.
