Un'icona della cultura gastronomica Pugliese in un formato da gourmet.
Coltivate in campo aperto nel rispetto del ciclo naturale di crescita, le Cime di Rapa vengono raccolte durante il ciclo di crescita della pianta, selezionando di volta in volta solo le infiorescenze più tenere.
A poche ore dalla raccolta sono lavorate a mano e trasformate con olio extra vergine di oliva, aglio e peperoncino in una crema morbida e compatta, gustosissima, ideale per condire la pasta o per intingere focacce o crostini.
Termine Minimo di Conservazione (TMC) o data di scadenza disponibili sull'etichetta del prodotto fisico alla consegna.
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