Crema di Carciofi Pugliesi, varietà Violetto, coltivati in campo aperto e raccolti da fine novembre ad aprile.
A poche ore dalla raccolta vengono torniti a mano per selezionare la parte più pregiata, il cuore del carciofo, che viene poi lavorato con la sola aggiunta di olio extravergine di oliva e menta.
Il prodotto finale è una crema consistente, che concentra i naturali profumi e sapori del carciofo.
- Per ogni prodotto ci impegniamo a garantire un TMC (Termine Minimo di Conservazione) o data di scadenza non inferiori a 45 giorni dal momento dell’acquisto.
- Numero di lotto e TMC saranno indicati sull’etichetta del prodotto fisico.
- Etichetta del prodotto fisico in lingua italiana.