ROERO ARNEIS DOCG 2023
PROFILO ORGANOLETTICO: colore giallo paglierino, profumo con note di frutta a polpa gialla ni predominanza pesca e pera unito a frutti tropicali. In bocca è morbido e persistente, con finale sapido e minerale tipico dei terreni sabbiosi del Roero.
VITIGNI: ARNEIS.
VINIFICAZIONE: Fermentazione a basse temperature (fino a 13°C).
AFFINAMENTO: in vasche Inox con battonage minimo di 3 mesi. Conservazione durata: 3 anni con bottiglia coricata.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 °C.
Numero di lotto e TMC disponibili sull’etichetta del prodotto fisico.
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