MALLOREDDUS AL NERO DI SEPPIA - 500 gr

Pasta di antica tradizione, specificamente tipica delle zone del Medio Campidano, divenuta una specialità altamente rappresentativa della tradizione gastronomica di tutta la Sardegna.

In questa variante gourmet la semola di grano duro 100% sardo viene lavorata con il nero di seppia fresco; la trafilatura artigianale e la lenta essiccazione conferiscono alla pasta un colore ed una fragranza eccellenti che si mantengono anche durante la cottura.

Un prodotto che anche con condimenti molto semplici, garantisce un gusto deciso e molto piacevole.

Malloreddus al nero di seppia
Trafilati in bronzo
Pasta di semola 100% sardo

Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua, nero di seppia fresco (10%).

Tempo di cottura: 8 minuti.

Contiene glutine e molluschi, può contenere tracce di crostacei, pesce, latte e sedano.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Valore energetico: 374,43 Kcal / 1567,50 KJ
Grassi: 1,53 g
di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 75,61 g
di cui zuccheri: 2,69 g
Fibre alimentari: 3,2 g
Proteine: 14,05 g
Sale: 2,06 g

Prodotto artigianalmente e confezionato manualmente da:
Pastart srls, via Campo Sportivo 1, 09010 Gonnesa (CI)
e-mail: tonymadau@gmail.com

Peso netto: 500 g

Lotto: vedere etichetta

Da consumarsi preferibilmente il: vedere etichetta

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