Le Olive Bella di Cerignola sono una delle varietà di oliva da tavola più riconoscibili e apprezzate d’Italia, simbolo della tradizione agricola pugliese e del territorio di Cerignola, nel cuore della Capitanata.
Si distinguono immediatamente per la dimensione generosa e per la polpa carnosa e consistente, caratteristiche che le rendono un prodotto di grande personalità. La coltivazione avviene in un’area storicamente vocata, dove clima, suolo e sapere agricolo contribuiscono a definire un’oliva equilibrata e armoniosa.
Alla vista colpiscono per la loro forma piena e regolare. Al palato offrono una polpa soda ma tenera, con un gusto equilibrato, mai aggressivo, arricchito da una delicata nota amarognola che ne esalta la freschezza e ne allunga la persistenza. È proprio questo equilibrio a renderle estremamente versatili e piacevoli.
Le Olive Bella di Cerignola sono ideali come antipasto elegante, perfette in purezza, ma si prestano anche ad accompagnare salumi e formaggi, arricchire aperitivi e tavole conviviali, oppure completare piatti semplici della cucina mediterranea. La loro presenza è discreta ma riconoscibile: non coprono, ma valorizzano.
Un prodotto che porta in tavola sole, territorio e tradizione, pensato per chi cerca olive di qualità superiore, capaci di coniugare bellezza, gusto e autenticità.
Caratteristiche:
Varietà tipica pugliese a denominazione storica.
Polpa carnosa e dimensione generosa.
Gusto equilibrato con delicata nota amarognola.
Ideali per antipasti, aperitivi e abbinamenti gastronomici.
Numero di lotto e TMC disponibili sull’etichetta del prodotto fisico.
