Carciofi a Spicchi in olio EVO - 220 g

Carciofi della varietà Violetto, coltivata in campo aperto in Italia e raccolta nel periodo di piena maturazione, da fine novembre ad aprile.

A poche ore dalla raccolta, i carciofi vengono torniti e lavorati esclusivamente a mano: tagliati a spicchi, adagiati nei vasetti e ricoperti unicamente con olio extravergine di oliva, senza l’aggiunta di altri ingredienti superflui.

La lavorazione attenta e il rispetto della materia prima permettono di preservare croccantezza, struttura e gusto naturale, restituendo un carciofo carnoso ed equilibrato, dal sapore autentico, paragonabile a quello dell’ortaggio appena raccolto.

Un prodotto che esprime semplicità, qualità degli ingredienti e cura artigianale, pensato per chi cerca sapori veri e lavorazioni rispettose.

Caratteristiche:

Ortaggi coltivati in modo naturale in Italia.

Lavorazione artigianale, esclusivamente a mano.

Ingredienti di qualità selezionata.

Carciofi sott'Olio

Ingredienti:

Carciofi 79%
Olio extravergine d'oliva 21%
Aceto, sale
Conservanti: acido citrico
Contiene solfiti
Tabella nutrizionale per 100 g:

Valore energetico: 77 kcal / 320 kJ
Grassi: 6,1 g
di cui saturi: 0,8 g
Carboidrati: 2,1 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Proteine: 2,1 g
Fibre: 4,2 g
Sale: 1,8 g
Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Conservare in frigo dopo l'apertura.
Prodotto e confezionato da:
Agriturismo Masseria Calongo
C.da Calongo 4, 72014 Cisternino (BR), Italia
www.masseriacalongo.com - info@masseriacalongo.com

Peso netto: 220 g

Smaltimento:

Etichetta: PAP 21 (raccolta carta)
Coperchio: FE 40 (raccolta metalli)
Vasetto: GL 70 (raccolta vetro)
Verifica le disposizioni del tuo comune.

Numero di lotto e TMC disponibili sull’etichetta del prodotto fisico.