CECI NERI - 500 gr

Una varietà antica e caratteristica di legume, coltivata soprattutto nel centro-sud Italia, con radici che affondano specialmente in Puglia e Basilicata.

Rispetto ai ceci comuni, i ceci neri sono più piccoli e hanno una buccia rugosa e scura, quasi nera, che li rende unici e particolarmente ricchi di fibre e antiossidanti.

Questo colore scuro è dovuto a una concentrazione elevata di polifenoli, che conferiscono al legume proprietà nutrizionali speciali.

Prodotto 100% Italiano.

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