Bruschetta-Sauce – Handgemacht - 290 g
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Die Bruschetta-Sauce verkörpert die authentischste und unbeschwerteste Essenz der toskanischen Vorspeise in einem Glas. Dieses handgemachte Condimento wurde kreiert, um den Geschmack der klassischen, traditionellen „Fettunta“ oder Bruschetta originalgetreu nachzubilden. Es bietet eine exzellente, servierfertige Lösung, die die Frische erstklassiger Rohstoffe mit absolutem Komfort verbindet.
Die Basis dieser Zubereitung besteht zu stolzen 83% aus ausgewähltem italienischem Tomatenfruchtfleisch und Tomatenmark, die frisch verarbeitet werden, um die natürliche Süße und die lebendige Farbe zu bewahren. Die Tomaten werden sanft mit einem leichten Soffritto aus Zwiebeln und Sellerie eingekocht, mit nativem Olivenöl extra gebunden und durch ein Bouquet aromatischer Kräuter bereichert, die der Sauce den typischen Duft des toskanischen Sommers verleihen.
Im Gegensatz zu industriellen Saucen ist die Textur reichhaltig und strukturiert. Sie eignet sich ideal, um auf das Brot aufgetragen zu werden, ohne es übermäßig aufzuweichen – so bleibt die Bruschetta außen knusprig und in der Mitte wunderbar saftig.
Ihre perfekte Verwendung findet sie auf geröstetem toskanischem Brot, das nach Belieben mit einer frischen Knoblauchzehe eingerieben werden kann. Die Sauce eignet sich auch hervorragend als feine Basis zum Belegen von Focaccia, zum Verfeinern von warmen Crostini oder um schnellen Nudelsaucen eine rustikale, aromatische Note zu verleihen.
Eine unverzichtbare Sauce in der Speisekammer all jener, die die Freuden des Tisches mit einer echten, naturbelassenen Vorspeise und garantiertem Erfolg teilen möchten.
Eigenschaften:
Handgemachte Bruschetta-Sauce, zubereitet nach der Tradition der toskanischen Antipasti.
Reichhaltiges Rezept mit 83% erlesenen italienischen Tomaten, nativem Olivenöl extra und aromatischen Kräutern.
Verzehrfertiges Condimento, ideal für Crostini, Bruschette, Focaccia und feine Aperitifs.
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