Il Miele Millefiori Biologico è un miele espressivo e territoriale, ottenuto da apicoltura biologica che segue metodi naturali e rispettosi della vita delle api, senza forzature produttive e nel pieno equilibrio dell’ecosistema.
Viene prodotto nella landa carsica dell’altopiano sopra la costa triestina, un ambiente unico per condizioni climatiche, ventosità e ricchissima biodiversità spontanea. Proprio questo territorio conferisce al miele un profilo distintivo, impossibile da replicare altrove. Il millefiori nasce infatti da una miscela naturale di nettari provenienti da specie vegetali caratteristiche del Carso, tra cui marruca, ailanto, salvia, santoreggia e timo, che fioriscono in momenti diversi e si combinano in modo sempre leggermente variabile.
Alla vista si presenta di colore chiaro, luminoso. Al naso e al palato offre un gusto delicato ma complesso, con una aromaticità marcata e una nota finale leggermente pungente, tipica dei mieli di ambiente carsico e ricchi di essenze aromatiche.
È un miele estremamente versatile: ideale come dolcificante naturale, perfetto a colazione, con yogurt o pane, ma interessante anche in cucina per chi cerca un miele capace di dare carattere senza risultare invasivo.
Un miele millefiori biologico che racconta territorio, biodiversità e naturalità, pensato per chi cerca un miele autentico e non standardizzato.
Caratteristiche:
Miele biologico da apicoltura naturale.
Prodotto nella landa carsica sopra la costa triestina.
Miscela di nettari da fiori spontanei del Carso.
Profilo aromatico delicato con finale caratteristico.
Numero di lotto e TMC disponibili sull’etichetta del prodotto fisico.
