Nocino - Rosolio al Mallo di Noce, Realizzato con metodi tradizionali e una ricetta centenaria. I malli di noce, della qualità “Sorrento”, vengono raccolti quando si trovano nel loro momento “balsamico”, ricco di oli essenziali.
Successivamente vengono tagliati e messi a macerare in alcol per 40 giorni. Al termine del periodo di macerazione, il composto viene diluito con uno sciroppo di acqua, zucchero ed aromi naturali, quali noce moscata, cannella e chiodi di garofano.
A conclusione, l'operazione di filtraggio dell’infuso, praticato con panni di tela d’Olanda.
- Per ogni prodotto ci impegniamo a garantire un TMC (Termine Minimo di Conservazione) o data di scadenza non inferiori a 45 giorni dal momento dell’acquisto.
- Numero di lotto e TMC saranno indicati sull’etichetta del prodotto fisico.
- Etichetta del prodotto fisico in lingua italiana.
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