CREMA DI CARCIOFI - 220 g

Carciofi varietà Violetto, coltivati in campo aperto e raccolti da fine novembre ad aprile.

A poche ore dalla raccolta vengono torniti a mano per selezionare la parte più pregiata, il cuore del carciofo, che viene poi lavorato con la sola aggiunta di olio extravergine di oliva e menta.

Il prodotto finale è una crema consistente, che concentra i naturali profumi e sapori del carciofo.

Crema di Carciofi

Ingredienti:

Carciofi 80%, olio extravergine d'oliva 20%, acqua, aceto di vino, vino bianco, sale.
Conservanti: acido citrico.
Contiene SOLFITI.

Valori nutrizionali per 100g:
Valore energetico: 77 kcal / 320 kJ
Grassi: 6,1 g
di cui saturi: 0,8 g
Carboidrati: 2,1 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Proteine: 2,1 g
Fibre: 4,2 g
Sale: 1,8 g

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Conservare in frigo dopo l'apertura.

Prodotto e confezionato da:
Agriturismo Masseria Calongo
C.da Calongo 4, 72014 Cisternino (BR), Italia
www.masseriacalongo.com - info@masseriacalongo.com

Peso netto: 220 g

Smaltimento:

Etichetta: PAP 21 (raccolta carta)
Coperchio: FE 40 (raccolta metalli)
Vasetto: GL 70 (raccolta vetro)
Verifica le disposizioni del tuo comune.

Numero di lotto, Termine Minimo di Conservazione (TMC) o data di scadenza disponibili sull'etichetta del prodotto fisico alla consegna. Etichetta sul prodotto in lingua Italiana.