Sugo all'Aglione – Artigianale - 290 g

Il Sugo all'Aglione rappresenta uno dei simboli più amati e autentici della tradizione contadina della Val di Chiana. Questo condimento d'eccellenza, apparentemente semplice, racchiude in sé il segreto della cucina toscana verace: la capacità di creare un sapore straordinario e avvolgente partendo da pochissimi ingredienti della terra.

Il protagonista assoluto di questa ricetta è il pregiato aglione, presente in un'importante percentuale del 14%. Noto storicamente come "l'aglio del bacio" o della socialità, l'aglione si distingue nettamente dall'aglio comune per il suo aroma estremamente delicato, la spiccata dolcezza e l'altissima digeribilità. Cotto lentamente e sfumato con cura, si scioglie nella combinazione di polpa e passata di pomodoro italiano di prima scelta e olio extravergine di oliva.

Il risultato è una salsa densa, vellutata e profumata, completata da una leggerissima nota di peperoncino che ne esalta il carattere senza sovrastarlo. Un perfetto equilibrio aromatico che conquista anche i palati più delicati che solitamente evitano l'aglio tradizionali.

Trova la sua massima e imprescindibile espressione culinaria con i classici pici toscani, ma è ideale anche per accompagnare spaghetti, penne o per dare un tocco rustico e autentico a bruschette calde di pane toscano.

Un condimento immancabile per chi desidera portare in tavola la storia, la dolcezza e l'eccellenza della vera tradizione gastronomica toscana.

Caratteristiche:

Sugo all'Aglione artigianale preparato secondo l'autentica tradizione della Val di Chiana.

Ricetta autentica con il 14% di vero aglione, celebre per la sua straordinaria delicatezza e digeribilità.

Preparazione tradizionale a base di ingredienti di prima qualità, senza conservanti o coloranti artificiali.

(IT) Sugo di pomodoro con aglio.
Ingredienti: polpa di pomodoro, passata di pomodoro, aglione 14%, olio extra vergine di oliva, zucchero, sale, vino bianco (solfiti), peperoncino.
Può contenere sedano.

(GB) Tomato sauce with garlic.
Ingredients: tomato pulp, tomato puree, aglione 14%, extra virgin olive oil, sugar, salt, white wine (sulfites), chili pepper.
May contain celery.

(IT) Una volta aperto il prodotto deve essere conservato in frigo tra 0 e +4°C e consumato entro qualche giorno.
(GB) Once opened keep refrigerated between 0 and +4°C and use within a few days.

(IT) Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi vasetto.
(GB) Best before: see neck or bottle.

Stil Novo s.r.l.
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
AVERAGE NUTRITIONAL VALUES (100g)

Energia/Energy: 293 kJ / 70 Kcal
Grassi/Fat: 4,6 g
Di cui acidi grassi saturi/Of which saturates: 0,6 g
Carboidrati/Carbohydrates: 5,4 g
Di cui zuccheri/Of which sugars: 5,4 g
Fibre/Fibers: 1,5 g
Proteine/Proteins: 1,2 g
Sale/Salt: 0,99 g

BARATTOLO — VETRO — GL70
TAPPO — METALLO — C/FE 91
COPRITAPPO — CARTA — PAP21

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290 g e

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