Das Würzöl auf Basis von EVO-Olivenöl mit Chili ist ein ausgewogenes Condiment für alle, die eine klar definierte, kontrollierte Schärfe suchen. Eine einfache Komposition, die auf Präzision und Alltagstauglichkeit setzt.
Als Basis dient biologisches natives Olivenöl extra, das mit natürlichem Chili-Aroma verfeinert wird. Die Herstellung erfolgt ausschließlich mit mechanischen Verfahren und Kaltpressung, um Reinheit, Stabilität und ein sauberes Geschmacksbild zu bewahren. Die Schärfe des Chilis ist präsent, aber bewusst dosiert.
Produziert und abgefüllt wird das Würzöl in den Abruzzen, bei einem familiengeführten Betrieb, der Wert auf kontrollierte Rohstoffe und sorgfältige Verarbeitung legt. Ein Ansatz, der Klarheit und Konsistenz in den Vordergrund stellt.
In der Farbe zeigt sich das Öl klar und goldfarben. Am Gaumen bleibt das EVO-Olivenöl weich und harmonisch, während die Schärfe progressiv und gut integriert einsetzt – deutlich, aber nicht dominant.
Ideal für Fischgerichte, frisches Gemüse, Salate, Hülsenfrüchte und feine Zubereitungen, die von einer sauberen, gut steuerbaren Schärfe profitieren. Ein Würzöl für den qualitätsbewussten täglichen Einsatz.
Ein Condiment, das die Solidität von EVO-Olivenöl mit der Lebendigkeit von Chili maßvoll und präzise verbindet.
Eigenschaften:
Würzöl auf Basis von biologischem nativem Olivenöl extra mit Chili.
Zutaten: biologisches EVO-Olivenöl 98 %, natürliches Chili-Aroma 2 %.
Kaltgepresst, ausschließlich mechanische Verfahren.
Ausgewogenes Profil mit kontrollierter Schärfe.
Herkunft: Scerni (CH) – Abruzzen, Italien.
Inhalt: 250 ml.
