Auberginen werden im Freien angebaut, wobei ihr natürlicher Wachstumszyklus respektiert wird. Sie werden von Hand geerntet, ausgewählt und zubereitet, wobei das geschnittene Format bevorzugt wird, wodurch sie ihre pralle und knackige Textur behalten.
Roh mit Essig verarbeitet, um alle Eigenschaften des Gemüses zu bewahren, werden sie dann manuell unter Zugabe von Essig eingetopft extra natives Olivenöl , Chili, Knoblauch und Minze.
- Für jedes Produkt verpflichten wir uns, ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) oder Verbrauchsdatum von mindestens 45 Tagen ab Kaufdatum sicherzustellen.
- Chargennummer und MHD werden auf dem Originaletikett des Produkts angegeben.
- Das Produktetikett ist in italienischer Sprache.