ARTISCHOCKENCREME - 220 g

Artischocken der Sorte Violetto, die auf offenen Feldern angebaut und von Ende November bis April geerntet werden.

Einige Stunden nach der Ernte werden sie von Hand gewendet, um den wertvollsten Teil, das Herz der Artischocke, auszuwählen, das dann mit der alleinigen Zugabe von verarbeitet wird extra natives Olivenöl und Minze.

Das Endprodukt ist eine gleichmäßige Creme, die die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Artischocke konzentriert.

Artischockencreme

Zutaten:

Artischocken 80 %, natives Olivenöl extra 20 %, Wasser, Weinessig, Weißwein, Salz.
Konservierungsmittel: Zitronensäure.
Enthält SULFITE.

Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 77 kcal / 320 kJ
Fett: 6,1 g
davon gesättigt: 0,8 g
Kohlenhydrate: 2,1 g
davon Zucker: 0,4 g
Protein: 2,1 g
Fasern: 4,2 g
Salz: 1,8 g

Erhaltung:
An einem kühlen, trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen, lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Produziert und verpackt von:
Bauernhaus Masseria Calongo
C.da Calongo 4, 72014 Cisternino (BR), Italien
www.masseriacalongo.com - info@masseriacalongo.com

Nettogewicht: 220g

Entsorgung:

Etikett: PAP 21 (Papiersammlung)
Cover: FE 40 (Metallkollektion)
Glas: GL 70 (Glaskollektion)
Informieren Sie sich über die Bestimmungen Ihrer Gemeinde.

Chargennummer, Mindesthaltbarkeitsdatum (TMC) oder Verfallsdatum sind bei der Lieferung auf dem physischen Produktetikett verfügbar.