{"product_id":"olio-evo-gentile-di-chieti-monocultivar-500-ml","title":"Olio EVO Gentile di Chieti Monocultivar - 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003eOlio EVO Gentile di Chieti monocultivar, elegante e armonioso, espressione autentica della tradizione olivicola abruzzese e di una varietà storicamente radicata in questo territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003eL'olio EVO Gentile di Chieti Monocultivar viene ottenuto esclusivamente da olive Gentile di Chieti 100%, una cultivar particolarmente diffusa in Abruzzo, apprezzata per il suo profilo sensoriale equilibrato e mai aggressivo. Le olive vengono raccolte e lavorate con cura, e l’olio è estratto a freddo, direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici, per preservarne integralmente le caratteristiche naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003eLa zona di produzione è situata in Contrada Colle Comune, Scerni (CH), un’area collinare vocata all’olivicoltura, dove il clima mite e il suolo contribuiscono a definire un olio dalla personalità pulita e coerente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003eAlla vista si presenta con un colore giallo dorato, talvolta con lievi riflessi verdi. Al naso sprigiona un fruttato delicato, con note leggere di mandorla e sentori vegetali appena accennati. Al palato è morbido e armonioso, con un amaro e un piccante molto contenuti, perfettamente integrati, che rendono questo olio estremamente versatile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003eÈ un olio EVO ideale per l’uso quotidiano, perfetto a crudo su verdure, pesce, carni bianche, ma anche per accompagnare piatti semplici senza coprirne i sapori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003eUn olio pensato per chi cerca finezza, equilibrio e autenticità territoriale, capace di esprimere la Gentilezza – nel nome e nel gusto – dell’oliva di Chieti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003eOlio extravergine di oliva da olive Gentile di Chieti 100%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003eEstratto a freddo con soli procedimenti meccanici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003eProfilo aromatico delicato e gusto armonioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica,Arial, sans serif'\"\u003eOrigine: Scerni (CH), Abruzzo – Italia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FAMIGLIA POMPONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48166244319497,"sku":"10101","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8309\/0441\/files\/IMG_9239_c5f1ecb6-4d65-4481-851b-70bf663ac0ca.png?v=1770061490","url":"https:\/\/thatsita.com\/products\/olio-evo-gentile-di-chieti-monocultivar-500-ml","provider":"That's Ita","version":"1.0","type":"link"}