Zuchinis Auf freiem Feld angebaut, dem natürlichen Wachstumszyklus folgend, und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte manuell verarbeitet.
Sie werden ausgewählt, gewaschen, in Scheiben geschnitten und dann zum Salzen in spezielle Tanks gegeben.
Sobald die überschüssige Flüssigkeit verloren gegangen ist, werden sie mit Wasser und Essig abgespült und abgelegt in den Gläsern mit extra natives Olivenöl , Knoblauch, Chili und Minze was ihnen eine sehr angenehme Frischenote verleiht.
- Für jedes Produkt verpflichten wir uns, ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) oder Verbrauchsdatum von mindestens 45 Tagen ab Kaufdatum sicherzustellen.
- Chargennummer und MHD werden auf dem Originaletikett des Produkts angegeben.
- Das Produktetikett ist in italienischer Sprache.