San Marzano DOP, eine der bekanntesten und beliebtesten italienischen Tomatensorten.
Es ist typisch für die Region Sarnese und Nocerino und wird auf der ganzen Welt wegen seines typisch süß-sauren Geschmacks, seiner länglichen Form, seiner intensiven Farbe und seiner fleischigen Konsistenz mit wenig Samen und Plazentafasern geschätzt.
Diese Eigenschaften machen es ideal für seine Umwandlung und Verwendung in vielen traditionellen Zubereitungen und Rezepten aus Kampanien und darüber hinaus.
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- Das Produktetikett ist in italienischer Sprache.